Всего на сайте
изданий:  3300
статей:  1047
Электронная библиотека
search

Музей шоколада (г. Покров)

Музей шоколада при Краеведческом музее города Покров был открыт 12 марта 2004 года. Инициатором его создания стала компания «Крафт Фудс Рус» (сегодня – компания «Мон`делис Русь»).

Экспозиция Музея шоколада рассказывает о четырёх тысячелетиях истории шоколада, от индейцев ольмеки до современности.

Здесь представлены материалы об основателях фабрики – семье Штольверк, о начале производства в Покрове в 1997 году, о компании «Крафт Фудс» и дальнейшем развитии шоколадного бизнеса.

В экспозиции можно увидеть какао-дерево, действующий шоколадный фонтан, витрину с ингредиентами, из которых делается шоколад и изделия из шоколада.

А миниатюрная производственная линия, модель которой была специально изготовлена для музея, с точностью до деталей повторяет технологический процесс производства.

В 2010 г. после реконструкции площадь музея, который до этого занимал всего одну комнату, расширилась. Музей был оснащён современными технологиями. Сегодня его система управления работает по технологии «умный дом». Она позволяет управлять всеми ресурсами с помощью пульта дистанционного управления по заранее запрограмированным схемам, синхронизирующим световое, звуковое оформление с учетом тематических зон музея. Это позволяет посетителям полностью погрузится в атмосферу экспозиции и узнать о важных периодах из истории производства шоколада.

Недалеко от Музея находится необычный, первый и единственный в мире памятник шоколаду, открытый компанией «Крафт Фудс» к 15-летию своей деятельности в России. Трехметровая фигура авторства владимирского мастера Ильи Шанина посвящена шоколадной фее. Она выглядит, как девушка, облачённая в обёртку от шоколада, с заветной плиткой сладкого десерта в руке. Кстати, памятник шоколадной фее в Покрове по-своему уникален. Это один из немногих монументов на весь мир, посвященных шоколаду или конфетам.

Компания «Мон`делис Русь» (а ранее – «Крафт Фудс») совместно с Музеем шоколада ежегодно в конце июня проводит в Покрове уже полюбившийся всем праздник – День шоколада.

Источники:

Музей шоколада // Вперед. – 2014. – 22 авг. (№ 38). – С. 7.

Музей шоколада : [буклет]. – Владимир, 2004.

Романова, Д. В Покрове открылся Музей шоколада / Дарья Романова // Призыв. – 2010. – 2 апр. (№ 46). – С. 4.

Яковлева Е. Что вам надо – шоколада? / Елена Яковлева // Сельская жизнь. – 2010. – 22-28 апр. (№ 28). – С. 28.

Покровский краеведческий музей: [сайт]. – URL: http://pokrov-museum.ru (дата обращения: 09.03.2022).